大豆种有尖叶也有圆叶,肯定不是你买到假种子的缘故。叶子的外形是由大豆的品种和一些其他外界因素所决定的。
邻居王姐每年都会种有一些大豆,我每次去地里干活经过她种植的大豆地时,就会发现她种植的大豆叶子有圆叶也有的是尖叶。刚开始我也是比较好奇,为什么一块地种出来的大豆,它的叶子外形会不一样呢?
后来我去问王姐才明白,首先大豆的品种不同决定了叶子的外形也会有所不一样,其次叶子的外形还和光照、土壤肥力有关。
其实大豆的品种很好理解,咱们今天主要聊一聊光照和土壤肥力对大豆品种选择的影响。
大豆的选择类形很大一部分和土壤肥力有关,土质如果比较肥沃一般都会种植尖叶品种,比如吉林3号和群选1号等等。而土质如果比较贫瘠则更优先选择一些圆叶品种,比如平顶香、紫花挫等等。
而除了土壤肥力以外,光照也会影响大豆品种的选择。如果年日照时间和大豆生长发育期间的日照时间都比较长,一般都会喜欢种植一些圆叶品种。相反如果年日照时间和大豆生长发育期间的日照比较短,则更多的会选择尖叶品种。
大豆苗期展两片真叶出来展开以后就可以区分出尖叶和圆叶。如果叶片顶部尖尖的,就是尖叶的,叶片顶部是圆圆的,就是圆叶的。
黄豆优良品种有十几个,有圆叶的,有尖叶的。尖叶大豆株形紧凑可适当密植,圆形叶大豆株形宽大适当稀植。
黄豆圆叶和尖叶的营养价值都差不多,圆叶的多的用来磨豆浆,尖叶的多的用来生豆芽。
黄豆即大豆,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。