材料荷花花瓣3g，大茴香20g，小茴香8g，桂皮30g，丁香8g，花椒20g，胡椒粒8g，老陈皮10g，甘草16g做法1、将所有药材烘干研磨成粉末，装入棉袋中，再用棉线困绑，即成香料卤包。2、将剩下的香料装进塑料罐子，收藏冷冻柜里，随时都可拿来做料理。小诀窍1、原料必须充分晒干或烘干。2、20g香料粉足够煮一锅3L的卤水。
