韩式烤肉腌制配方方法如下:
工具/原料:猪肉200g食盐、酱油、味精、蚝油、调和油、五香粉、孜然、胡椒粉、镊子钳、刀、盘、保鲜膜、油布、烤网、烤箱
1、将猪皮上的毛用镊子钳下来。
2、然后洗净,切成厚片状。
3、加入所有的调料。
4、拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上。
5、腌制好的肉放在垫有油布的烤网上。
6、入烤箱190度,中层18分钟左右。
7、烤好后,卷起生菜叶就可以开吃咯。