木制的碗容易干裂，但只要在厨房用纸巾涂一层橄榄油，来擦拭木制的沙律碗，既可以清洁又可保护碗的表面。
2.要装盛沙律之前，再用一小块大蒜芽擦抹即可。
3.木碗应尽可避免用水洗，要用餐巾纸沾油和盐来清洁。
4.使用后可以用开水烫一下去除一下异味，然后尽快擦干。
5.如果有消毒柜的话你可以高温消毒后再使用。 也可以利用微波炉。
