分次炖最好，这样汤新鲜，当鸡放冰箱时间不要太长，一般不要超过3天
哪种都不好，现吃现杀最好，新鲜，营养成分高，经过冷冻后，营养成分大都流失，超过一周，就不适合食用。
生鸡切块放冰箱冷冻分次炖炖汤放冰箱就了也会变质的！
都可以
